Café de Paris Brut

Café de Paris skapades 1967 i Bordeaux hos en vinproducent, i staden Cubzac-Les-Ponts, som startade sin verksamhet med mousserande viner 1898. Smaken är torr med tydlig fruktighet och frisk välbalanserad syra. Den aromatiska och blommiga doften har fruktiga inslag av päron, persika och citrus.

Varumärket ägdes från början av Pernod-Ricard men förvärvades av Cordier 1985. Sedan dess har Café de Paris etablerat sig som ett av största varumärkena för mousserande viner i Frankrike men även på världsmarknader som Japan och Schweiz. Café de Paris är inspirerat av livet på caféer och brasserier i Paris och vinet görs i en torr och fruktig stil med kolsyra genom Charmatmetoden och en dosage på 10 gram per liter.